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发布时间：2024-08-21 16:27:28 来源：本站 作者：admin
一位礼仪专家对一种常见的生日传统进行了评估，这种传统因传播大量细菌而引起争议。
《波士顿环球报》专栏作家芭芭拉·沃尔拉夫 (Barbara Wallraff) 找到了巧妙的替代方法，可以吹灭蜡烛而不会将细菌喷洒到蛋糕上。
她从人们那里收集了一些巧妙的提示，他们提供了有用的技巧，以避免细菌污染美味的派对食物。
在疫情期间，北安普敦的斯蒂芬妮·纽伦伯格 (Stephanie Nurenberg) 发现，最好的方法是唱歌“然后大人把蜡烛从蛋糕里拿出来，每个参与者吹灭一根蜡烛”。
沃尔拉夫补充说，这种方法可能需要“进行一些微调”，因为儿童派对的蜡烛显然比 90 岁老人的少得多。
在疫情期间，来自北安普敦的斯蒂芬妮·纽伦堡发现，最好的方式是唱歌“然后大人把蜡烛从蛋糕里拿出来，每个参与者吹灭一根蜡烛。”（图为：金·卡戴珊在 2010 年 30 岁生日时吹灭蜡烛）
来自切姆斯福德的海登告诉瓦尔拉夫，网上正在销售一种新的“玩笑蜡烛”趋势。
海登建议寻找“制作安全的许愿烛台”或“清洁的许愿烛台”，每个蜡烛的末端都有吸盘支架，可以粘在蛋糕包装上。
来自查尔斯顿的玛格丽特·约根吉安提出了另一种避免生日蛋糕上细菌的巧妙方法。
她透露，她的家人已经开始在蛋糕上放蜡纸或保鲜膜，然后用蜡烛戳洞，在上面画出人的年龄轮廓。
Yorganjian 说：“所以，例如，不用 12 根蜡烛，而只需一根装饰性较大的数字 1 和数字 2。‘这很管用！’
来自卡莱尔的 Susan J. Evans 与 Wallraff 分享了她永远不会忘记的一次令人不安的生日经历。
‘我确实有一个可能会让你微笑的记忆，’Evans 说。
‘几年前，我参加了一位当地妇女的 98 岁生日聚会。她气喘吁吁地吹灭了蜡烛。
‘但随着那口气，她的假牙掉到了蛋糕上！’
南卡罗来纳州克莱姆森大学的一组研究人员此前发现，吹灭生日蜡烛时唾液扩散会使糖霜中的细菌增加 1,400%。
该大学教授 Paul Dawson 博士与他的一组本科生一起进行了这项研究，以让他们思考食品安全问题。
研究小组将糖霜涂在一片铝箔上，铝箔放在一个蛋糕形的泡沫塑料轮上，然后将蜡烛插在轮子上。
在吹灭蜡烛之前，他们都吃了披萨，以“模拟生日派对”，并“帮助唾液腺分泌”。
然后他们点燃蜡烛，吹灭蜡烛。
研究小组发现，细菌很多，但更令人惊讶的是，每次吹蜡烛都会产生不同类型的细菌。
平均而言，吹灭蜡烛会导致糖霜中细菌数量增加 14 倍。
然而，在一个案例中，细菌数量增加了 120 多倍，这表明某些人传播的细菌比其他人更多。
