发布时间:2024-07-18 14:55:00 来源:本站 作者:admin
7 月 11 日,在平定省中部举行的贸易博览会上,多达 55 家食品企业、餐馆和传统工艺村展示了海鲜和“一乡一品”(OCOP)产品。
为期五天的活动是 2024 年平定省陆地和海洋精华节的一部分,其中的亮点是日本厨师 Tatsuhiko Itano 展示解剖 50 公斤、1.4 米长的太平洋蓝鳍金枪鱼的技能。还有一场鸡尾酒调制表演,以平定的特产 Bau Da 酒为特色。
活动为游客提供了与厨师互动的机会,并根据他们的喜好亲自烧烤金枪鱼,以及品尝独特的鸡尾酒。
据该省工贸厅副厅长阮廷卡介绍,平定金枪鱼产品不仅在国内很受欢迎、消费量很大,而且还出口到欧洲国家。
他说,此次活动有望帮助当地打造平定金枪鱼的特色品牌,吸引更多游客,从而为当地社会经济发展带来动力。